黯然消魂 燒臘煲飯 - 食譜、作法 - 愛料理

在自家廚房也能煮一鍋像廣東燒臘店裡的砂鍋煲飯。 用平底鍋煲飯, 煲出來的飯既有嚼勁且米香濃郁, 飽吸臘肉湯汁的米飯 粒粒精彩, 更別提底部的鍋巴有多麼迷人了。

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